Cách chọn thực đơn cho tiệc cuối năm

29/12/2017 20:30 153 views Chuyên mục: Chia sẻ kinh nghiệm , Kiến thức
Rate this post

Tiệc cuối năm là một sự kiện ý nghĩa với tất cả các đơn vị. Đây không chỉ là dịp để tổng kết các thành tựu đạt được, khen thưởng các cá nhân có thành tích xuất sắc mà còn là cơ hội để các nhân viên hoặc nhân viên với lãnh đạo giao lưu, trò chuyện, xây dựng tình đoàn kết. Việc tổ chức tiệc cuối năm phải được xây dựng chi tiết tỷ mỉ và một phần quan trọng trong đó là khâu lên thực đơn cho bữa tiệc.

new-piktochart_23006934 (1)

Bài viết dưới đây xin mách bạn một số lưu ý khi lựa chọn thực đơn.

  1. Lựa chọn món khai vị nhẹ nhàng

Món khai vị thường có nhiệm vụ kích thích vị giác của thực khách, để họ có cảm giác thèm ăn. Món khai vị thường phải nhẹ nhàng để thực khách còn muốn ăn các món tiếp theo. Vì vậy, các món ăn này nên có vị chua ngọt vừa phải, nhiều rau và lạ miệng. Bạn có thể lựa chọn các món gỏi hải sản hoặc các món súp như súp gà nấm, súp tuyết nhĩ hạt sen,  súp tôm hải sâm… để mở đầu cho bữa tiệc.

  1. Món chính đặc sắc, giàu dinh dưỡng new-piktochart_23006934

Nên chọn món nào làm món chính quả là một câu hỏi khó trả lời. Trên một bàn tiệc, thông thường có khoảng 5 đến 6 món chính. Tuy nhiên, không phải cứ chọn những món thật lạ, thật ngon kết hợp lại với nhau đã thành một bàn tiệc hoàn chỉnh. Các món chính phải kết hợp với nhau sao cho thật phù hợp và hài hòa, đầy đủ thịt, cá, hải sản. Tốt nhất là các món ăn nên theo một chủ đề nhất định. Thay vì lựa chọn theo sở thích, bạn nên tham khảo ý kiến của đầu bếp về các món ăn đang được ưa thích để đưa ra một thực đơn riêng thật ấn tượng.

Bạn nên lựa chọn các món ăn ít dầu mỡ, hạn chế các món chiên rán để tránh cảm giác ngấy cho thực khách. Tuy nhiên, các món ăn chính cần đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo tỷ lệ chuẩn giữa bột, béo, đạm, rau. Hơn nữa, các món chính cũng cần được xếp đầy đặn để đảm bảo thực khách no bụng khi đến dự tiệc.

  1. Món tráng miệng mới lạ, hấp dẫn

Các món tráng miệng thông thường như rau câu, chè, trái cây dường như đã quá nhàm chán. Tại sao bạn không thử đưa kem hay bánh mousse vào làm món tráng miệng. Hương vị của những món này sẽ để lại dư vị ngọt ngào cho thực khách. new-piktochart_23006934 (4)

Trên đây là một số bí kíp nhỏ giúp bạn lựa chọn thực đơn cho bữa tiệc cuối năm. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý lựa chọn nhà cung cấp uy tín, chất lượng để tránh tình trạng đồ ăn không ngon hoặc không đảm bảo vệ sinh.

Trung tâm biểu diễn nghệ thuật Thăng Long với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức sự kiện cùng đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động, nhiệt thành, giàu kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn tự tin làm hài lòng mọi đối tượng khách hàng kể cả những khách hàng khó tính nhất.

Để được tư vấn miễn phí và sử dụng dịch vụ tốt nhất, vui lòng liên hệ Trung tâm biểu diễn nghệ thuật Thăng Long. Đến với chúng tôi quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng dịch vụ cũng như giá cả.

———————————————–

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

TRUNG TÂM BIỂU DIỄN NGHỆ THUẬT THĂNG LONG

Trụ sở: Phòng 604A, Tòa nhà Ford Thăng Long, 105 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội

Email: nghethuatthanglong@gmail.com   

Hotline: 0973 819 898 – 024 3655 8518

 

Tin liên quan

 

Trung tâm biểu diễn nghệ thuật Thăng Long

Bạn có thể để lại thông tin bằng form dưới đây. Chúng tôi sẽ liên hệ lại khi nhận được

Liên hệ với chúng tôi qua đường dây nóng hoặc hỗ trợ trực tuyến để có thông tin mới nhất

Hotline:
0973 819 898
Online Support: